SonoraBangka.id - Jika mempunyai jamur tiram di rumah, bisa diolah menjadi tumisan dengan bumbu sederhana. Oseng jamur dimasak bersama bumbu bawang merah, bawang putih, kecap asin, saus tiram, cabai merah, cabai hijau, dan garam.
Oseng jamur dapat dijadikan lauk praktis untuk makan nasi putih, sajikan bersama telur dadar. Simak resep oseng jamur dengan bumbu sederhana, dikutip dari buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram" (2019) karya Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep oseng jamur
200 gram jamur tiram
2 buah cabai merah, potong
2 buah cabai hijau, potong
2 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sdm kecap asin