SonoraBangka.id - Ketan bumbu paling cocok disantap sembari minum kopi tubruk atau teh manis panas. Cara membuat ketan bumbu ini tidak sulit, bahkan rice cooker digital bisa memasak ketan sepraktis masak nasi sekarang.
Kamu butuh mengoseng bumbu dengan rasa gurih untuk dicampur dalam ketan pada camilan praktis ini. Simak resep ketan bumbu dari buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Snack Gurih" oleh Tim Ide Masak (2013) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ketan bumbu
500 gr beras ketan, rendam dua jam, kukus 15 menit
250 ml santan dari seperempat butir kelapa
1 sdt garam
2 lembar daun pandan, simpul
Bumbu:
1/2 butir kelapa tua sedang, parut