SonoraBangka.id - Musim hujan sudah tiba, cuaca jadi makin dingin. Makanan berkuah hangat dapat menjadi pilihan tepat saat musim hujan ini.
Salah satunya sup pangsit tahu udang alias pangsit rebus. Gunakan kulit pangsit siap pakai lalu isi dengan campuran tahu, udang, sayur, dan bumbu. Selanjutnya, bikin kuah kaldu ayam dan padukan dengan pangsit rebus.
Langkah lengkap bikin sup pangsit bisa disimak di bawah ini seperti melansir majalah "Saji / ED 504 2021" karya tim Saji terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep pangsit tahu udang
30 lembar kulit pangsit
Bahan isi
1/2 buah tahu putih, haluskan
150 gram udang kupas, cincang halus
100 gram wortel, potong dadu kecil, rebus