SonoraBangka.id - Bakwan mie atau mi merupakan gorengan dengan adonan bakwan, bumbu halus, dan mi instan. Gorengan praktis yang satu ini terbilang cukup mudah dan ekonomis.
Pasalnya, kamu hanya perlu menyiapkan mi instan, telur, tepung beras, dan taoge. Gorengan ala anak kos yang satu ini hanya perlu bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
Semua adonan dimasak dalam satu baskom kemudian digoreng dalam minyak panas yang jernih. Selengkapnya, cara membuat gorengan mi yang satu ini bisa kamu sontek dari buku "Menu Lengkap Sehari-hari untuk 1 Bulan" (2019) oleh Sufi S.Yahyono terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 10 buah.
Resep bakwan mi
1 bungkus mi instan
4 butir telur, kocok lepas
150 gram tepung terigu
1 sdm tepung beras
50 ml air