SonoraBangka.id - Pancake sayur korea adalah hidangan lezat dan bergizi, yang terbuat dari campuran tepung, telur, dan sayuran. Pancake sayur ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Sayuran yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera, seperti wortel, zukini, paprika, daun bawang, dan sayuran lainnya. Resep pancake sayur korea cukup sederhana dan bisa diikuti dengan mudah di rumah, seperti mengutip NYT Cooking berikut.
Resep pancake sayur korea
Bahan untuk pancake sayur :
62,5 gram tepung serbaguna
62,5 gram tepung kentang atau (31,25 gram tepung beras dan tepung maizena)
3/4 sdt garam, sesuai kebutuhan
1/2 sdt baking powder
180 ml air dingin
1 butir telur