SonoraBangka.id - Molen pisang bisa dijadikan ide jajanan murah dan mudah dibuat. Makanan ini juga cocok dibuat menjadi isi snack box. Pisang dipotong dengan ketebalan merata, sementara bahan untuk membuat kulitnya diuleni terpisah. Simak resep molen pisang dari buku "101 Resep Jajan Pasar Tradisional Yang Istimewa" (2017) oleh Winkanda Satria Putra terbitan Andi Publisher berikut ini.
Resep molen pisang
Bahan:
6 buah pisang raja atau pisang tanduk
Minyak goreng secukupnya
Bahan kulit:
350 gr terigu
50 gr gula halus Setengah sdt vanili
1/4 sdt garam
125 gr margarin