SonoraBangka.id - Jika mempunyai tempe di rumah dan bosan dengan olahan yang itu-itu saja, kamu bisa membuat sate tempe. Sate tempe kali ini digoreng dengan tepung panir, kemudian terdapat bahan lain seperti kemiri, ketumbar, bawang putih, telur ayam, dan tepung panir putih.
Sate tempe tepung panir dapat disajikan bersama saus sambal, dikutip dari buku "Nikmat dan Sehat Hidangan Olahan Tahu dan Tempe" (2020) karya Lilly T. Erwin.
Resep sate tepung panir
Bahan:
500 gram tempe, iris dadu sedang
200 gram tepung panir putih
2 butir telur ayam
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan: