SonoraBangka.id - Nasi tim selain dibuat dari ayam, juga bisa menggunakan udang segar untuk mpasi buah hati. Nasi tim udang dibuat dengan bahan udang segar, nasi putih, tahu, jamur, pepaya, dan kecap manis.
Nasi tim udang ini dibuat dengan bumbu aromatik yang aman untuk bayi seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, cengkih, daun jeruk, dan jahe.
Nasi tim udang cocok dijadikan menu makan bayi sembilan bulan, dikutip dari buku "MP-ASI Tepat, Anak Sehat, Budget Hemat" (2021) karya Dr. Ir. Yayuk Farida Baliwati, MS, RD (Ahli Gizi) terbitan Elex Media Komputindo.
Resep nasi tim udang
Bahan:
100 gram nasi putih
70 gram udang segar
30 gram tahu
10 gram jamur
10 gram minyak goreng