SONORABANGKA.ID - Adalah Kurma menjadi makanan yang identik dengan bulan puasa atau Ramadhan, dan Lebaran.
Buah kurma kaya akan nutrisi dan bermanfaat sebagai sumber energi. Oleh karena itu, makanan ini cocok dikonsumsi saat berbuka puasa.
Selain itu, kurma juga memiliki manfaat sebagai pencegah anemia, meningkatkan kesehatan jantung, dan menjaga pencernaan.
Namun sebelum makan kurma, konsumen perlu memerhatikan ciri-ciri kurma yang berkualitas bagus serta mengetahui cara memilihnya.
Lalu, seperti apa ciri-ciri dan cara memilih kurma yang kualitasnya bagus?
Untuk mendapatkan manfaat dari kurma, buah yang dimakan haruslah yang memiliki kualitas bagus. Oleh sebab itu, konsumen perlu memerhatikan tampilan fisik dari kurma saat memilih buah tersebut.
Dikutip dari Kompas.id, berikut cara memilih kurma yang bagus dengan memperhatikan ciri-cirinya.
1. Buah mengkilap dan tidak terlalu kering
Kurma yang bagian luar daging buahnya tampak mengkilap menunjukkan kelembapan buah tersebut masih terjaga. Hal ini penting karena kurma berkualitas baik punya kadar air kurang lebih 20 persen.