SonoraBangka.id - Kwetiau goreng belacan terkenal di beberapa warung makan dan warung kopi khas Sumatera. Belacan atau terasi yang digunakan harus berkualitas bagus agar aroma dan rasa terasi pada belacan menggugah selera.
Kamu juga bisa menggunakan telur bebek agar sajian ini semakin nikmat. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut untuk jadi ide makan malam praktis di rumah.
Resep kwetiau goreng belacan
500 gram kwetiau basah, diseduh, ditiriskan
100 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, belah punggungnya
1 buah tomat, dipotong-potong
75 gram taoge
2 batang caisim, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis