SonoraBangka.id - Akhir bulan umumnya bujet keuangan anak kos cenderung menipis, sehingga tidak jarang menu lauk yang disantap cenderung ekonomis. Bahan yang bisa jadi andalan biasanya tidak jauh dari tahu dan tempe. Namun tidak perlu khawatir, tahu dan tempe pun juga bisa diolah menjadi lauk yang enak selain digoreng.
Pada resep berikut juga menambahkan daging, jika tidak ada daging, kamu cukup pakai tempe dan tahu sebagai protein:
Bahan opor tahu tempe:
10 buah tahu ukuran sedang
10 potong tempe
150 gram daging iga
1/2 butir kelapa (untuk santan)
Bumbu halus:
1/2 sendok makan ketumbar