Find Us On Social Media :
Ilustrasi olahan jagung manis yang bisa dijadikan bubur atau es menyegarkan. (DOK.SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H)

Tambah Kelapa Muda Serut Lebih Nikmat, Berikut Es Jagung Manis

Julisna Ruswan Senin, 15 Juli 2024 | 15:44 WIB

SonoraBangka.id - Jagung manis kalengan dapat diolah menjadi minuman yang legit dan menyegarkan. Caranya, masak jagung bersama santan dan campur dengan serutan kelapa muda. Saat memasak santan dan jagung, pastikan santan dimasak menggunakan api kecil-sedang dan terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Resep es jagung manis

selengkapnya bisa disimak dalam buku "Lezat Cepat 30' Minuman Segar" karya Tim Primarasa (2018) terbutan PT Gaya Favorit Press berikut.

Bahan es jagung manis:

400 mililiter santan (dari 1/2 butir kelapa)

100 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

2 lembar daun pandan (potong-potong)

400 gram jagung manis pipil (pakai jagung kalengan)

8 sendok maka kelapa muda serut