SonoraBangka.id - Jika ingin membuat bekal yang praktis untuk anak, kamu bisa membuat sandwich scramble egg. Sandwich scramble egg ini dibuat dari bahan roti tawar, telur, tomat ceri, daun selada, keju cheddar, acar mentimun, dan thousand island. Sandwich scramble egg dapat disajikan dengan saus tomat atau sambal jika suka pedas, cocok juga untuk menu sarapan. Simak resep sandwich scramble egg berikut, dikutip dari buku "Kreasi Sandwich buat Bekal" (2020) karya Rostiawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sandwich scramble egg
Bahan:
3 lembar roti tawar kupas kulit
3 butir telur, buat orak-arik
100 gram tomat ceri, potong-potong
70 gram keju cheddar parut
50 gram acar mentimun, potong kecil-kecil
Daun selada secukupnya
Thousand island secukupnya, siap pakai