SonoraBangka.id - Puding roti tawar panggang kismis adalah hidangan penutup klasik yang mudah dibuat dan disukai semua orang. Hidangan ini terbuat dari roti tawar yang direndam dalam campuran susu, telur, dan gula, kemudian dipanggang hingga keemasan. Tambahan kismis memberikan tekstur dan rasa manis yang unik pada puding.
Puding roti tawar panggang kismis paling enak dinikmati dingin. Kamu dapat menyajikannya dengan saus favorit seperti saus custard, saus cokelat, atau whipped cream. Hidangan ini juga cocok dinikmati sebagai sarapan atau camilan sore hari. Ikuti takaran bahannya dari buku "Kuliner Nusantara: Camilan Asin Manis" (2018) oleh Tim Primarasa terbitan PT Gaya Favorit Press berikut ini.
Resep puding roti tawar panggang kismis
Bahan
125 g (8 lembar) roti tawar
500 ml susu cair
3 butir telur
50 g gula pasir
½ sdt vanili bubuk
½ sdt jahe parut