SonoraBangka.id - Es campur singapura dibuat dari bahan komplit. Mulai dari kolang-kaling, rumput laut, sari kelapa, dan santan matang. Saking lengkapnya isian es ini, menikmati es campur singapura bukan hanya melegakan tenggorokan, tetapi sekaligus membuat perut kenyang. Es campur singapura cocok disajikan saat cuaca panas, seperti yang terjadi belakangan di Indonesia.
Resep es campur singapura
Simak resep es campur singapura untuk empat porsi dari buku "Lezat Cepat 30 Menit Minuman Segar" (2018) oleh Tim Primarasa terbitan PT Gaya Favorit Press berikut ini:
Bahan:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, potong
150 gr sagu biji delima, siap pakai
150 gr nata de coco
150 gr manisan rumput laut