Find Us On Social Media :
Semur daging dan kentang, sayur berkuah dengan cita rasa manis gurih. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO)

Masakan dengan Lauk Lengkap, Berikut Cara Membuat Semur Campur

Julisna Ruswan Rabu, 24 Juli 2024 | 19:36 WIB

SonoraBangka.id - Jika mempunyai daging sapi di rumah bisa dibuat masakan semur dengan kentang dan tahu. Semur campur ini terbuat dari bumbu tomat, kecap manis, bawang merah, merica bubuk, pala bubuk, kayu manis. Semur campur ini cocok dimakan bersama nasi hangat, jika suka pedas tambahkan cabai rawit. Simak resep semur campur masakan dengan lauk lengkap, dikutip dari buku "menu sehari-hari & akhir pekan Volume 3" (2013) karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep semur campur

Bahan:

500 gram daging sapi (sengkel atau has luar)

2 buah kentang, belah 4-6

10 buah tahu goreng siap beli, rebus, tiriskan

50 gram suun, rendam, tiriskan

2 buah tomat, belah 4-6

3-4 sdm kecap manis

Bumbu: