SonoraBangka.id - Cilok, jajanan khas Bandung yang terbuat dari aci atau tepung tapioka, memang menggoyang lidah. Teksturnya yang kenyal dan lembut, ditambah dengan bumbu kacang yang gurih, membuat cilok menjadi camilan favorit banyak orang. Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuat cilok sendiri di rumah, berikut resep cilok bumbu kacang yang praktis dan dijamin berhasil! Dilansir dari buku "Fun Cooking with Yackikuka" (2018) oleh Melliana Hardi terbitan Loveable.
Resep cilok bumbu kacang
Bahan untuk Cilok
150 gram tepung terigu serbaguna
150 gram tepung tapioka atau tepung sagu tani
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk
Daun bawang secukupnya, iris halus
230 ml air mendidih