SonoraBangka.id - Gula bisa diganti dengan berbagai alternatif bahan alami misalnya dengan ubi manis atau pisang yang sudah kematangan untuk membuat kue. Saat membuat brownies kamu juga bisa menggunakan dua bahan tersebut, tanpa mengubah tekstur atau rasa brownies itu sendiri. Gunakan pisang yang sudah kematangan untuk tingkat manis yang lebih tinggi. Simak resep brownies tanpa gula dari BBC berikut ini.
Resep brownies tanpa gula
Bahan:
200 gram tepung terigu yang sudah dicampur pengembang
50 gram bubuk kakao, diayak
1 sendok teh soda kue
100 gram mentega, dipotong dadu
100 ml susu rendah lemak
3 butir telur ayam kampung ukuran besar, kocok lepas
250 gram ubi manis, diparut halus