SonoraBangka.id - Churros dikenal sebagai camilan khas Spanyol dan Portugis berupa adonan yang digoreng di minyak panas. Biasanya churros disantap bersama saus cokelat atau gula. Jika bosan dengan churros yang itu-itu saja, kamu bisa berkreasi dengan mencampurkan adonan churros dengan biskuit cokelat yang ditumbuk. Jika memungkinkan, pilihlah biskuit cokelat dengan isian krim di tengahnya agar bisa dijadikan saus. Berikut resep dan cara membuatnya, dilansir dari buku "50 Resep Kue Lezat Tanpa Oven" karya Raditrini (2017) terbitan Demedia.
Resep churros biskuit cokelat
180 gr biskuit cokelat
150 ml air
75 gr mentega
75 gr gula pasir
150 gr tepung terigu
1/4 sdt vanili bubuk
1 butir telur