SonoraBangka.id - Kreasi bubur bisa dilakukan melalui bahan protein. Selain daging ayam, kamu juga bisa menggunakan aneka boga bahari untuk membuat bubur seperti udang atau ikan. Resep bubur ikan dari Sajian Sedap ini tidak amis. Cocok untuk anak-anak dan orang yang sedang sakit. Kamu bisa menambahkan mixed vetegable yang umumnya terdiri dari wortel, kacang polong, dan buncis. Jika tidak ada juga bisa diganti dengan daun selada atau tidak menggunakan sayur sama sekali.
Resep bubur ikan
Bahan:
200 gram beras, cuci bersih
200 gram fillet ikan kakap, potong-potong kotak
1/2 sendok teh air jeruk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2000 ml air kaldu ayam
2 cm jahe, memarkan