SonoraBangka.id - Hidangkan ayam bawang putih panggang untuk lauk makan malam keluarga di rumah. Seperti namanya, sajian ini menambahkan bawang putih yang cukup banyak pada saat memasak. Selain aromanya harum, rasanya pun juga sedap.
Resep ayam bawang putih
Bila ingin mendapatkan rasa daging yang lebih juicy, disarankan menggunakan daging ayam bagian paha. Simak resep selengkapnya dikutip dari laman Food and Wine berikut:
Bahan ayam bawang putih:
4 potong ayam bertulang dan berkulit
4 potong paha ayam
1 sendok teh garam kosher
59 mililiter minyak zaitun
24 siung bawang putih (cincang halus)
90 gram buah zaitun