SonoraBangka.id - Lauk penyetan tidak selalu dibuat dari daging ayam. Kamu juga bisa memanfaatkan tahu maupun tempe goreng untuk membuat penyetan. Misalnya, tempe penyet sambal teri. Tempe yang sudah dibumbui, bisa digoreng dan langsung dipenyet menggunakan sambal teri medan. Baca juga: Manfaat Tempe Gembus yang Terbuat dari Ampas Tahu Resep Perkedel Tempe Pedas, Ide Camilan dan Lauk Akhir Pekan Resep Kering Tempe Kentang, Lauk Kering untuk Stok
Resep tempe penyet sambal teri
Ikuti resep tempe sambal penyet untuk empat porsi dari buku "Aneka Lauk Penyet" (2013) oleh Dewi Soesilo terbitan Demedia Pustaka berikut ini:
300 gr tempe Bumbu, haluskan:
1 sdm ketumbar sangrai
2 siung bawang putih
1 cm kunyit
Garam secukupnya
75 ml air