Find Us On Social Media :
Ilustrasi bakso mercon dengan isian irisan cabai rawit. (DOK.SHUTTERSTOCK/Octopus16)

Cocok untuk Ide Jualan, Berikut Cara Membuat Bakso Ranjau Mercon

Julisna Ruswan Rabu, 11 September 2024 | 14:51 WIB

SonoraBangka.id - Bakso salah satu menu favorit yang lezat dimakan saat hangat, bisa dikombinasikan dengan isian. Bakso ranjau mercon bisa menjadi ide untuk dibuat di rumah, sajikan bersama mi telur, taburkan bawang goreng dan daun bawang. Bakso ranjau mercon dimasak dengan bahan daging sapi, garam, putih telur, bawang putih, bawang merah goreng, dan tepung sagu. Simak resep bakso ranjau mercon untuk ide jualan berikut, dikutip dari buku "Selera Pedas Paling Diminati" (2014) karya Andien & Hadi terbitan Linguakata. Baca juga: Resep Bakso Mercon Simple, Isi Irisan Cabai Rawit Melimpah Resep Bakso Mercon Simple Super Pedas, Bisa Pakai Bakso Kemasan 

Resep bakso ranjau mercon

Bahan bakso:

Daging sapi segar 500 gram

Garam kasar 1 sdm

Putih telur 50 gram

Es serut 250 gram

Bawang putih 1 siung, dihaluskan

Merica bubuk 1/2 sdt

Bawang putih goreng 1/2 sdm