SonoraBangka.id- Jika bingung menyiapkan lauk untuk bekal anak ke sekolah, kamu bisa membuat rolade ayam daging asap. Rolade ayam daging asap dibuat dari bahan dada ayam, daging asap, keju cheddar, tepung terigu, tepung roti, telur, dan bubuk lada. Rolade ayam daging asap digoreng di minyak panas sampai kuning, kemudian tiriskan dan potong-potong sesuai selera. Simak cara membuat ayam daging asap berikut, dikutip dari buku "Menu Sedap & Praktis" (2020) karya Tim Kata Media terbitan Kata Media.
Resep rolade ayam daging asap
Bahan:
2 buah fillet dada ayam utuh, sisihkan kulit
4 lembar daging asap
4 lembar keju cheddar
25 gram tepung terigu untuk melumuri
2 buah telur, kocok lepas, untuk lapisan
150 gram tepung roti Minyak untuk goreng secukupnya
Alumunium foil secukupnya