SonoraBangka.id - Ayam goreng menu favorit yang dapat dimasak dengan berbagai bumbu seperti ayam goreng bawang. Ayam goreng bawang dibuat dengan bahan jahe, bawang putih, garam, merica, baking powder, dan bawang bombai. Sementara bahan untuk balutan ayam goreng dengan tepung terigu, tepung beras, garam, dan air. Simak resep ayam goreng bawang untuk sajian saus sambal, dikutip dari buku "Variasi Resep Praktis Untuk Menu Sehari-Hari : Masakan Ayam (Goreng, Bakar, Tumis, Berkuah, Pepes)" (2014) karya Dewi Windiani dan Diah Ari terbitan FMedia.
Resep ayam goreng bawang
Bahan:
500 gram daging dada ayam, potong persegi tipis
3 cm jahe, parut, campur
5 sdm air, peras, ambil airnya
6 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt baking powder