SonoraBangka.id - Jika mempunyai pisang yang sudah matang dan hampir busuk bisa diolah menjadi brownies panggang. Brownies panggang pisang dibuat dengan bahan sederhatan seperti tepung terigu, margarin, cokelat masak pekat, cokelat bubuk, telur ayam, dan gula pasir. Brownies panggang pisang dipanggang dengan oven bersuhu 170 derajat celcius, kurang lebih 40 menit. Resep brownies panggang pisang berikut, dikutip dari buku "Kreasi Brownies Istimewa" (2014) karya Elisa terbitan Linguakata.
Resep brownies panggang pisang
Bahan:
Margarin 125 gram
Cokelat masak pekat 200 gram
Telur ayam 3 butir Gula pasir 75 gram
Tepung terigu 200 gram
Cokelat bubuk 2 sdm
Pisang 5 buah
Cara membuat brownies panggang pisang: