SonoraBangka.id - Mie goreng salah satu menu favorit yang mudah dibuat untuk makan malam bersama keluarga. Mie goreng ayam dibuat dengan bahan daging ayam, mi telur, kapri, wortel, taoge, dan daun bawang. Sementara mie goreng ayam dimasak dengan bumbu kecap manis, saus sambal, kecap asin, bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabai merah, dan garam. Simak resep mie goreng ayam berikut, dikutip dari buku "Hidangan Favorit Ayam" karya Budi Sutomo terbitan Puspa Swara.
Resep mie goreng ayam
Bahan:
Daging ayam, potong dadu 1 x 1 cm
300 gram Mie telur (mie instan) rebus, tiriskan
400 gram Kapri
60 gram Wortel, potong korek api
60 gram Taoge
40 gram Daun bawang, iris halus 1 batang
Minyak goreng 4 sdm