SonoraBangka.id - Mi godog jawa paling nikmat disantap selagi hangat, apalagi saat cuaca dingin sehabis hujan. Kamu bisa menyiapkan bahan untuk membuat mi godog jawa kapan saja, tapi pastikan tidak membiarkannya terlalu lama setelah matang. Masak mi godog jawa dadakan sebelum jam makan siang maupun malam agar tidak lodoh dan makin nikmat saat dimakan. Ikuti resep mi godog jawa dari buku "Resep Masakan Nasional" (2016) oleh Ny. Wulandari terbitan Aneka Ilmu berikut ini.
Resep mi godog jawa
Bahan:
100 gr udang basah (kupas dan potong)
1/4 kg mi basah
100 gr daging sapi yang sudah dipotong-potong
230 ml kaldu sapi
Tauge secukupnya (iris)
Kol secukupnya (iris)
Acar timun secukupnya