SonoraBangka.id - Pengidap diabetes mesti mengurangi konsumsi gula dan bahan lainnya yang berpotensi menaikkan kadar gula darah. Kamu yang mengidap diabetes dan tetap ingin mengonsumsi minuman manis, bisa coba dawet rendah gula. Tak perlu menggunakan banyak gula untuk membuat dawet, kamu bisa pilih gula pasir rendah kalori, begitu juga dengan gula merah cair untuk sausnya.
Resep es dawet untuk pengidap diabetes
Simak resep es dawet untuk pengidap diabetes dari buku "Dessert untuk Penderita Diabetes" (2011) oleh Dapur Aliza terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini:
Bahan:
100 gr tepung beras
30 gr sagu tani
10 gr gula rendah kalori
300 ml susu rendah kalori
Garam secukupnya
Daun suji dan daun pandan, blender, saring, ambil airnya