SonoraBangka.id - Jika bingung mengolah bihun, kamu bisa membuat omelet dengan keju yang menjadi favorit anak-anak. Omelet bihun keju dibuat dengan bahan keju cheddar, susu evaporasi, bihun basah, telur, daun bawang, cabai merah besar, merica, dan garam.
Omelet bihun keju ini dapat disajikan dengan saus tomat, bisa untuk camilan maupun lauk makan nasi. Simak resep omelet bihun keju berikut, dikutip dari buku "Menu Sarapan Praktis Sebulan" (2023) karya Redaksi MWI terbitan Skylar.
Resep omelet bihun keju
Bahan:
50 gram bihun basah
2 butir telur
1 batang daun bawang (iris halus)
1 buah cabai merah besar (buang bijinya dan iris halus)
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam