SONORABANGKA.ID - Adalah Seorang warganet di media sosial X mengatakan bahwa minum kopi susu bisa lebih cepat menyebabkan asam lambung naik dibandingkan dengan minum kopi hitam biasa.
"Kenapa ngopi ginian asam lambung gue cepet naek tapi kopi item pekat tanpa gula kuat 3 gelas," tulis akun @BudiBukanIn***, Kamis (10/10/2024).
Seperti namanya, kopi susu terbuat dari campuran kopi, susu, dan terkadang diberi tambahan gula atau pemanis buatan.
Lantas, benarkah kopi susu lebih bisa menyebabkan asam lambung naik?
Efek kopi susu pada lambung
Guru Besar Departemen Ilmu Penyakit Dalam Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) Ari Fahrial Syam mengatakan, kopi mengandung kafein, senyawa yang bisa meningkatkan produksi asam lambung.
"Namun tidak semua kopi memiliki efek tersebut dan bergantung dari jenis kopinya. Kalau untuk kopi decaf atau non-kafein, maka minum kopi tidak masalah untuk penderita asam lambung," ujarnya kepada Kompas.com, Senin (14/10/2024).
Begitu pula dengan kandungan susunya. Kalau susu yang digunakan adalah susu full cream, tentu ini akan menyebabkan pengosongan lambung.
Dengan demikian, ia menyarankan agar menggunakan susu low fat, terutama untuk orang-orang yang memiliki kondisi asam lambung.
Pasalnya, susu full cream mengandung lemak jenuh yang tinggi, sekitar 3,25 persen yang dapat merangsang produksi asam lambung. Pada akhirnya, minuman ini dapat menyebabkan refluks asam dan dapat memperburuk gejala asam lambung.