SonoraBangka.id - Saat acara kumpul keluarga, umumnya kegiatan yang paling ditunggu yaitu makan bersama. Supaya lebih nikmat, sajikan es podeng untuk hidangan pencuci mulut.
Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat es podeng seperti susu cair, roti tawar, es kopyor, mutiara warna-warni, alpukat, dan daging kelapa muda.
Resep es podeng
Bila tertarik membuatnya di rumah, resep es podeng dari buku "Resep Minuman Paling Gampang" karya Sisca Soewitomo (2012) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut bisa ditiru oleh pemula.
Bahan es podeng:
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
500 mililiter susu cair
100 gram gula pasir
1/6 sendok teh vanili bubuk
Bahan pelengkap: