SonoraBangka.id - Tidak perlu jauh-jauh datang ke Aceh untuk menyantap seporti mi aceh dengan bumbu medok, kamu juga bisa membuat mi aceh sendiri di rumah. Resep mi aceh dari buku "Masakan Aceh" karya Tim Dapur DeMedia (2008) terbitan DeMedia Pustaka versinya nyemek. Bagi yang suka pedas, kamu bisa sesuaikan jumlah cabai yang digunakan sesuai selera. Simak cara membuat mi goreng aceh nyemek selengkapnya berikut ini.
Resep mi goreng aceh nyemek
Bahan mi goreng aceh nyemek:
500 gram mi basah
3 sendok makan minyak untuk menumis
7 butir bawang merah (iris halus)
150 gram udang rebus
150 gram daging sapi rebus (iris iris)
100 gram kol (iris halus)
100 gram taoge (buang ekornya)