Find Us On Social Media :
Ilustrasi cumi saus padang. (DOK.SHUTTERSTOCK/Ika Hilal)

Buat untuk 4 Porsi, Berikut ini Resep Cumi Saus Padang

Julisna Ruswan Rabu, 6 November 2024 | 16:18 WIB

SonoraBangka.id - Cumi cocok diolah dengan bumbu saus padang memakai banyak rempah-rempah. Kamu bisa membuat cumi saus padang dengan bumbu cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, air kaldu, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan merica.

Resep cumi saus padang bisa dijadikan menu makan malam, resep ini menghasilkan empat porsi. Simak resep cumi saus padang berikut, dikutip dari buku "Masakan Ikan & Seafood Populer" (2011) karya Tim Dapur Demedia terbitan Demedia.

Resep cumi saus padang

Bahan:

500 gram cumi-cumi

3 sdm minyak untu menumis 

Haluskan:

5 buah cabai merah keriting

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih