SonoraBangka.id - Siang hari yang terik paling pas ditemani dengan dessert dingin yang menyegarkan. Sesekali kamu bisa coba bikin puding jambu semangka di rumah.
Supaya rasa buah pada puding lebih terasa, tambahkan jambu biji merah yang sudah diblender ke dalam adonan puding. Kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna makanan supaya warnanya lebih terlihat.
Simak cara membuat puding jambu semangka selengkapnya dikutip dari buku "Resep Aneka Puding" karya Tim Cita Rasa (2017) terbitan Pustaka Bengawan berikut.
Resep puding jambu semangka
Bahan 1:
200 gr daging jambu biji merah (potong-potong)
400 ml air
1 bungkus bubuk agar-agar
75 gr gula pasir
3 tetes pewarna makanan warna merah muda