SonoraBangka.id - Telur merupakan bahan pangan yang banyak digunakan untuk berbagai hidangan, namun penting untuk memastikan telur yang dikonsumsi dalam kondisi segar.
Telur busuk atau tidak layak konsumsi dapat membahayakan kesehatan, dan sering kali sulit membedakan telur segar dan busuk hanya dari penampilan luarnya.
Berikut beberapa cara sederhana untuk memeriksa kualitas telur tanpa harus memecahkannya:
1. Rendam di air
Cara pertama yang bisa dicoba adalah merendam telur dalam mangkuk atau baskom berisi air bersuhu ruang. Berikut hasil yang bisa dijadikan acuan:
Tenggelam dan posisi tidur:
Jika telur tenggelam dan berbaring di dasar wadah, telur masih segar.
Tenggelam dan Miring:
Telur yang tenggelam namun posisinya sedikit miring menandakan bahwa telur sudah disimpan sekitar 3-5 hari, tetapi masih aman untuk dikonsumsi.
Tenggelam dengan Posisi Berdiri: