SonoraBangka.id - Hujan yang mengguyur sebagian besar daerah di Indonesia membuat suhu terasa kian dingin. Hidangan berkuah hangat cocok dalam kondisi ini.
Kamu bisa memasak sup bakso tahu untuk menghangatkan tubuh saat hujan. Sekali masak sup bakso tahu bisa untuk satu keluarga.
Sesuaikan jumlah bahannya dengan kebutuhan porsi. Simak resep sup bakso tahu untuk empat porsi dari buku "Aneka Lauk dari Bakso" (2009) oleh Tim Dapur Demedia terbitan Demedia berikut ini.
Resep sup bakso tahu
Bahan:
350 gr tahu putih
50 gr udang kupas (cincang halus)
50 gr daging ayam giling
1 putih telur
100 gr tepung kanji