SonoraBangka.id - Jika ingin menghadirkan hidangan ikan laut yang kaya rasa dan menggugah selera, resep bawal panggang bumbu rujak ini patut dicoba.
Dioles dengan bumbu halus yang medok dan cita rasa pedas manis, setiap gigitan ikan bawal yang dipanggang ini akan terasa begitu kaya dan meresap sempurna.
Sajikan hidangan ini di tengah keluarga atau teman-teman, dan nikmati kelezatan ikan yang berpadu dengan aroma rempah khas bumbu rujaknya.
Resep bawal panggang bumbu rujak
Resepnya bisa disimak dalam buku "264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut" karya Lilly T Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama:
Bahan bawal panggang bumbu rujak:
3 ekor ikan bawal segar (masing-masing berat 150 gram)
2 sendok makan air asam
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng