SonoraBangka.id - Saat mempersiapkan bekal kantor, banyak dari kita yang mencari resep sederhana namun tetap lezat dan bergizi.
Salah satu hidangan yang bisa dibuat adalah udang mentega. Hidangan ini tidak hanya cepat dibuat, tetapi juga kaya rasa.
Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasaran, seperti udang segar, margarin, dan kecap. Resep ini bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang yang menggugah selera.
Resep udang mentega
Simak resep udang mentega selengkapnya berikut ini dikutip dari buku "Masakan Seafood Lezat" karya Nursaadah (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama:
Bahan udang mentega:
300 gram udang (bersihkan dan buang kepala)
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih (memarkan)
1/4 buah bombai (iris)