SonoraBangka.id - Hidangan khas Malaysia selalu menggoda selera dengan perpaduan rempah dan rasa yang kaya, salah satunya adalah laksa kari ayam.
Sajian berkuah santan ini menggabungkan bihun lembut, taoge segar, dan potongan ayam yang dimasak bersama bumbu kari aromatik.
Tidak hanya lezat, laksa kari juga menghadirkan sensasi hangat yang cocok dinikmati kapan saja.
Resep laksa kari
Simak cara membuat laksa kari ayam selengkapnya dikutip dari buku "Seri Masak Primarasa: Hidangan Asia Populer Malaysia" karya Tim Primarasa berikut:
Bahan laksa kari:
600 gram ayam (potong kecil-kecil)
75 gram kacang panjang (potong 3 sentimeter)
4 potong tahu goreng (potong masing-masing empat bagian)
5 sendok makan minyak goreng