SonoraBangka.id - Cumi goreng krispi dapat menjadi dinikmati sebagai camilan ataupun lauk utama bersama nasi. Supaya lebih sedap, cumi goreng krispi dapat dinikmati dengan saus acar secara cocolan.
Adapun bahan yang digunakan untuk campuran saus acara seperti mentimun, bombai, dan mayones.
Resep cumi goreng krispi
Simak cara membuat cumi goreng krispi dengan saus acar selengkapnya dikutip dari buku "Masakan Seafood Lezat" karya Nursaadah (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut:
Bahan cumi goreng krispi
500 gram cumi-cumi (bersihkan dan buang tintanya)
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh soda kue
2 butir putih telur
Tepung bumbu (aduk rata):