SonoraBangka.id - Telur merupakan bahan makanan yang mudah diolah dan harganya relatif terjangkau, maka tidak heran kerap menjadi andalan anak kos saat akhir bulan.
Salah satu olahan telur yang bisa dicoba yaitu semur telur.Pada resep berikut semur telur dimasak dengan tambahan udang dan kembang tahu.
Namun bila tidak punya isian tambahan, kamu tetap bisa menyajikan telur sebagai asupan protein.
Resep semur telur
Simak cara membuat semur telur selengkapnya dikutip dari buku "Resep Makanan Rumahan Paling Digemari: Sedapnya Variasi Semur" karya Indriani (2011) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut:
Bahan semur telur:
5 butir telur ayam
100 gram udang besar tanpa kulit
1 lembar kembang tahu (rendam dan potong-potong)
5 butir bawang merah (iris tipis)