SONORABANGKA.ID - Adalah Banyak orang memulai hari mereka dengan minum kopi. Selain bisa membuat mata melek, minuman berkafein ini juga diyakini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Minuman pahit ini tak cuma sekedar meningkatkan kewaspadaan, namun juga bermanfaat untuk meningkatkan performa atletik dan keterampilan kognitif, seperti kecepatan membaca dan pemecahan masalah.
“Ada banyak sekali zat yang dianggap dapat meningkatkan kinerja," kata profesor fisiologi metabolik di University of Bath, James Betts, dikutip dari Science Focus (9/12/2024).
"Namun saya akan menempatkan kafein di urutan teratas karena efeknya sangat kuat, sangat konsisten, dan karena kafein diserap oleh hampir semua jaringan dalam tubuh," tambahnya.
Kendati demikian, manfaat kopi bisa lebih maksimal jika dikonsumsi pada waktu yang tepat.
Lantas, kapan waktu terbaik dan terburuk minum kopi?
Waktu terbaik dan terburuk minum kopi
Penelitian yang dilakukan oleh Betts melihat bagaimana waktu konsumsi zat memengaruhi kesehatan manusia.
Pada 2020, dia menemukan bahwa minum kopi kental di pagi hari setelah mengalami tidur malam yang kurang nyenyak dapat mengganggu kontrol gula darah pada hari itu.
“Ketika orang kurang tidur malam dan kemudian minum kafein tepat sebelum sarapan, hal ini menghasilkan respons glukosa dan insulin yang jauh lebih tinggi,” kata Betts.