SonoraBangka.id - Telur asin adalah salah satu olahan telur khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan asin yang khas.
Telur asin berkualitas tinggi biasanya ditandai dengan kuning telur yang berwarna jingga terang hingga kemerahan, tekstur yang "kering" saat digigit, tidak berbau amis, dan rasa asinnya yang tidak terlalu tajam.
Namun, untuk menjaga kualitas dan daya tahan telur asin, cara penyimpanan yang tepat sangat penting.
Cara menyimpan telur asin
Berikut adalah beberapa panduan menyimpan telur asin agar tetap segar dan tahan lama:
1. Berapa lama telur asin bisa disimpan?
Telur asin, baik yang mentah maupun yang sudah direbus, memiliki masa simpan yang berbeda tergantung pada cara penyimpanannya:
Suhu ruang: Telur asin dapat bertahan hingga 10 hari di suhu ruangan normal
Lemari Es: Jika disimpan di dalam lemari es, umur simpannya dapat diperpanjang hingga 2-3 minggu, maksimal satu bulan
2. Cara menyimpan telur asin