SonoraBangka.id - Capcay kuah sayuran selalu menjadi pilihan tepat untuk menu makan malam sehat, terutama saat perayaan Natal.
Perpaduan beragam sayuran segar dan kuah hangat menjadikannya sajian yang lezat dan menyehatkan.
Dengan cita rasa gurih dan kaya nutrisi, capcay kuah dapat melengkapi hidangan Natal yang penuh kehangatan.
Tambahan daging ayam, udang, dan bakso membuatnya semakin spesial untuk disajikan bersama keluarga.
Resep ini tidak hanya praktis, tetapi juga fleksibel karena bisa disesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur.
Yuk, simak resep lengkap capcay kuah sayuran berikut ini untuk menu makan malam Natal yang lebih sehat dan berwarna, dilansir dari buku "Masakan & Jajanan Favorit" oleh Niaga Swadaya.
Resep Capcay Kuah Sayuran
Bahan:
50 gr kembang kol
50 gr jamur merang