SonoraBangka.id - Bila bingung hendak menyajikan lauk apa untuk makan malam keluarga di rumah, tumis ayam nanas menarik untuk dibuat.
Serupa dengan sajian asam manis pada umumnya, saus bumbu tumisan diberi tambahan saus sambal dan potongan nanas supaya asamnya terasa lebih segar.
Bila tertarik membuatnya di rumah, simak resep tumis ayam nanas selengkapnya dalam buku “Resep Tumisan” karya Sisca Soewitomo (2012) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep tumis ayam nanas
Bahan tumis ayam nanas:
2 potong dada ayam tanpa tulang (bersihkan dan potong-potong)
1 sendok makan saus tiram
1 butir putih telur
Tepung maizena secukupnya
Minyak goreng secukupnya