Find Us On Social Media :
Ilustrasi Burnt Cheese Cake. (DOK.FREEPIK/azerbaijan_stockers)

Dessert Elegan untuk Libur Akhir Tahun, Berikut Resep Burnt Cheese Cake

Julisna Ruswan Senin, 23 Desember 2024 | 14:44 WIB

SonoraBangka.id -  Burnt Cheese Cake, atau yang juga dikenal sebagai Burnt Basque Cheese Cake, adalah dessert yang sempurna untuk merayakan libur akhir tahun.

Teksturnya yang lembut di dalam, dengan permukaan karamel yang gosong secara sempurna, menjadikannya hidangan yang tak hanya lezat tetapi juga memikat secara visual. 

Dengan proses pembuatan yang sederhana, dessert ini cocok untuk siapa saja yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda, dilansir dari laman Bon Appetit.

Resep Burnt Cheese Cake

Bahan:

Unsalted butter untuk melapisi loyang

2 lb cream cheese, suhu ruang

1½ cups (300 g) gula pasir

6 butir telur besar

2 cups heavy cream