SonoraBangka.id - Capcay kuah adalah salah satu hidangan yang paling sering hadir di meja makan saat acara keluarga besar.
Rasanya yang gurih dengan paduan aneka sayuran membuatnya disukai oleh semua kalangan.
Keunikan dari capcay kuah terletak pada fleksibilitasnya, di mana berbagai jenis bahan dapat disesuaikan dengan selera keluarga.
Selain itu, proses memasaknya yang praktis menjadikannya pilihan tepat untuk sajian saat waktu berkumpul, dilansir dari buku "250 Resep Sedap Untuk Hari Istimewa" oleh Great Kitchen terbitan Great! Publisher.
Resep Capcay Kuah
Bahan
1 bh wortel, iris tipis menyerong
15 lbr kapri
10 btg buncis, iris serong
½ bh jagung muda/putri