SonoraBangka.id - Sisa jagung dari malam tahun baru jangan buru-buru dibuang! Kamu bisa mengolahnya menjadi camilan lezat seperti tahu isi jagung daging.
Perpaduan rasa gurih tahu, manis jagung, dan aroma bawang goreng menciptakan kudapan sempurna untuk menemani waktu santai.
Resep tahu isi jagung daging ini mudah dibuat dan cocok dinikmati bersama keluarga pada awal tahun.
Simak resepnya dikutip dari buku "Kreatif Mengolah Jagung" karya Taswati Suci Marginingsih (2018) terbitan Caraka Darma Aksara:
Bahan tahu isi jagung:
10 buah tahu (yang sudah digoreng)
100 gram daging cincang
100 gram jagung sisa (giling kasar)
1 butir telur (kocok)
1 batang seledri (cincang)