SonoraBangka.id - Seblak kuah termasuk makanan khas Bandung yang pedas dan gurih, tapi bikin ketagihan.
Hidangan ini biasanya dari kerupuk kanji, ayam, bakso, dan sayuran, dimasak dengan bumbu rempah kencur yang khas.
Resep seblak ini juga cocok dijadikan ide usaha makanan karena popularitasnya yang terus meningkat.
Simak selengkapnya, dilansir dari laman Sajian Sedap, Rabu (2/1/2025).
Resep seblak kuah khas Bandung
150 gram kerupuk kanji oranye (rendam dalam air panas hingga lunak)
1 buah paha ayam (rebus, suwir dagingnya)
4 buah bakso sapi (iris bulat)
4 batang caisim (potong 2 sentimeter)